Im Zentrum des Events stehen junge Winzer*innen aus Deutschland, die aufgrund ihrer konsequent biologisch und naturnah angebauten Weine derzeit enorme internationale Beachtung finden. Zu der Gruppe von insgesamt 17 Weingütern zählen bekannte Nachwuchswinzer*innen.

Initiiert wurde die neue Veranstaltung durch den Experten Christian Lebherz, der in Frankfurt die auf Naturweine spezialisierte Weinhandlung Cool Climate betreibt. Gastgeber der Schau sind Anton de Bruyn, Koch und Inhaber des Emma Metzler, und Dennis Aukili, der seit zehn Jahren das Restaurant chairs in Bornheim sowie die Bäckerei mehlwassersalz im Museum für Moderne Kunst betreibt.

Im Zentrum des Events stehen junge Winzer*innen aus Deutschland, die aufgrund ihrer konsequent biologisch und naturnah angebauten Weine derzeit enorme internationale Beachtung finden. Zu der Gruppe von insgesamt 17 Weingütern zählen bekannte Nachwuchswinzer*innen.

Initiiert wurde die neue Veranstaltung durch den Experten Christian Lebherz, der in Frankfurt die auf Naturweine spezialisierte Weinhandlung Cool Climate betreibt. Gastgeber der Schau sind Anton de Bruyn, Koch und Inhaber des Emma Metzler, und Dennis Aukili, der seit zehn Jahren das Restaurant chairs in Bornheim sowie die Bäckerei mehlwassersalz im Museum für Moderne Kunst betreibt.